飲食店の小規模事業者持続化補助金 採択事例を分析!

小規模事業者持続化補助金の採択事例分析

小さな飲食店が使いやすい補助金である小規模事業者持続化補助金。小規模事業者が販路開拓のために使う費用について、最大50万円までで費用の3分の2を補助してもらえる制度です。飲食店経営では、店舗改装、チラシ配布、インターネット広告、ホームページ作成などに使えるので、小さな飲食店にとって使い勝手の良い補助金です。

このブログでは、平成28年度補正予算の当補助金について、飲食店の採択事例をまとめました。ぜひ今後の補助金申請にお役立てください。

飲食店の小規模事業者持続化補助金 採択事例は?

(1)採択結果

採択件数

当補助金は、現在追加公募中(5月31日まで)ですが、一次公募分はすでに採択者が決定しています(3月17日公表)。採択数概算は以下の通りです。

  • 商工会議所管轄:約6,400件
  • 商工会管轄:約8,500件

追加公募分では6,000件の採択が見込まれているため、全国で合計2万件以上がトータルで採択される予定です。

また、採択者はホームページ上で公表されています。

商工会議所管轄はこちら。商工会管轄はこちら

(2)飲食店の採択事例と5つのパターン

採択5つのパターン

飲食店ではどういう事例が採択されているのでしょうか。

当ブログでは、商工会議所管轄の採択者リスト一覧から、飲食店での利用と思われる採択例を約300件ピックアップして、パターン分けをしてみました。

現在追加公募中ですので、申請をお考えの方はぜひこの採択事例を参考にしてみてください。

(2−1)5つのパターン

全国の採択リストから選んだ約300件の採択事例から、大きく5つのパターンに分けてみました。

  1. インバウンド対策がしたい!
  2. 看板メニューの認知度アップ!
  3. 新メニューを開発したい!
  4. テイクアウトや宅配に取り組みたい!
  5. 新たな顧客層を開拓したい!

以下では、それぞれのパターンごとに採択事例を解説していきます。

(3)パターン①「インバウンド対策がしたい!」

インバウンド対策

都市部の飲食店では欠かせなくなっている外国人観光客の対策(インバウンド対策)。個人店ではまだまだ手が回っていないお店も多いのではないでしょうか?

メニューや看板の多言語化海外クレジットカード対応ホームページ翻訳などなど。これらのインバウンド対策費用をまとめて小規模事業者持続化補助金で申請することが可能です。(補助額最大50万円、補助率2/3以内)

(3−1)対象者

インバウンド対策に真剣に取り組みたい飲食店

(3−2)採択事例

和食から洋食まで。幅広い業種業態で採択されています。

都道府県 事業者名 補助事業の内容
東京都 串衛門 外国人観光客獲得に向けた店内換気改善と販売促進事業
東京都 寿々屋 外国人のあつまるお蕎麦屋さん
東京都 有限会社魚隆 外国人に観光客に食べさせたい!朝獲れ魚のメニューで販路開拓
神奈川県 八重寿し 純和風の店舗改装による外国人観光客集客事業
岐阜県 居酒場 月うさぎ インバウンドを取り込め!新しいターゲットへの販路開拓事業
京都府 たこ焼き酒場 蛸ぼーず 外国人観光客の集客及びデリバリーの販路開拓
京都府 pizzeria SLOW 東舞鶴の外国人来訪者増加に対応した店舗演出整備事業
岡山県 インコントロ・モンド 外国人観光客への「おもてなし」創出と地元産の新規メニュー開発

 

(4)パターン②「看板メニューの認知度アップ!」

看板メニュー

オープン後間もないお店や最近新メニューを開発したお店。メニュー自体には自信があるけど、まだまだ周知されていない。こんなお店も多いのではないでしょうか?

看板メニューを周知するための、食べログやぐるなびなどの有料メディアへの掲載、看板メニューを中心にしたメニュー表のデザインや印刷費用近隣地域へのポスティングなどなど。これらの販促費用をまとめて小規模事業者持続化補助金で申請することが可能です。(補助額最大50万円、補助率2/3以内)

(4-1)対象者

看板メニューに自信があるけど、まだまだ周知できていない飲食店

(4−2)採択事例

お店独自のコンセプト、メニューのコンセプトが明確なお店が採択されています。

都道府県 事業者名 補助事業の内容
青森県 合同会社ナチュール青森 新食感!『生プリン』で獲得、新規顧客と販路拡大
岐阜県 MERRY BADGE 岐阜県産豚100%ハンバーグ店としての認知度アップと販路拡大
大阪府 yobareya 白カレーのブランド化による販路拡大と店舗改装による業務効率化
大阪府 讃岐うどんつる凜 栄養たっぷり!大造さんの“とり天うどん”を東三国名物に
大阪府 cafeMINMI 米粉シフォンケーキ~COFFON~の販路開拓
兵庫県 神戸長田株式会社 日本で唯一の豚肉専門炭火焼肉店のおいしさを広く知ってもらう!
広島県 スムージーcafe 元気ハウスMORI 酵素スムージー専門店としての知名度アップ戦略による販路拡大
徳島県 岡本中華 「白系」徳島ラーメン(岡本の中華そば)の全国展開事業
福岡県 洋風居酒屋ばぶばぶ 福岡一大きなタコスと外国人客向け新メニューによる販路拡大
福岡県 株式会社GRA-TI-TUDE 「グルテンフリーの米粉カレー専門店」の新規顧客開拓事業

 

(5)パターン③「新メニューを開発したい!」

新メニュー開発

料理の味には自信があるけど、集客できる看板メニューがない。話題性のある新メニューで新しい顧客を呼び込みたい。こんなお店も多いのではないでしょうか?

新メニューの開発にかかる材料費から、開発したメニューの販促活動費までをまとめて小規模事業者持続化補助金で申請することが可能です。(補助額最大50万円、補助率2/3以内)

(5−1)対象者

話題性があり集客できる看板メニューを開発したい飲食店

(5−2)採択事例

地元食材を活用したメニュー開発の採択事例が目立ちました。

都道府県 事業者名 補助事業の内容
栃木県 BARフルールドゥリス 栃木県産食材特化メニューの新開発と、IT活用による新規客獲得
千葉県 トラットリアパーチェ 松戸の安全で新鮮な野菜を使用した新メニューの料理開発事業
東京都 白金本気だんご 新規顧客を開拓する新商品「よもぎ玄米だんご」の販路開拓事業
岐阜県 Tomy Muesli 地元食材を使ったオリジナルメニューによる販路開拓事業
愛知県 タコ焼 八丁 「宇宙芋」を使った商品の開発と新規顧客獲得の為の店舗改装
三重県 リス イタリア料理店 伊賀焼を用いた観光客向けメニュー開発とホームページによる宣伝
京都府 株式会社恵葉&菜 健康野菜 高機能野菜を使用した全く新しいサンドイッチのテスト販売
大阪府 カドマルシェ 新商品「門真れんこんそうめん」開発による販路開拓
岡山県 酪農Cafe Mou Mou Kitchen 朝穫れのフレッシュミルクと地元食材をジャムにして新商品展開
福岡県 パティスリーさくら 柳川ご当地プリンの商品開発及びブランディングと販路開拓

 

(6)パターン④「テイクアウトや宅配に取り組みたい!」

 

テイクアウト

お店の規模が小さい、席数が少ないのでこれ以上集客できない。今以上に売上を伸ばすために、テイクアウトできるメニューの開発や宅配に取り組みたい。こんなお店も多いのではないでしょうか?

テイクアウトや宅配ができる新メニューの開発にかかる費用から、テイクアウトや宅配の販促活動費用までをまとめて小規模事業者持続化補助金で申請することが可能です。(補助額最大50万円、補助率2/3以内)

(6−1)対象者

店舗規模が小さいため、売上を伸ばすためにテイクアウトや宅配に挑戦したい飲食店

(6−2)採択事例

こちらも様々な業種業態で採択されています。

都道府県 事業者名 補助事業の内容
茨城県 そば処まるじゅう そば屋こだわりの惣菜、食料品の地域宅配サービス
埼玉県 中華そば葵 冷凍らーめんの開発・通信販売事業での販路開拓
東京都 東向島珈琲店 「下町のレアチーズケーキ」のテイクアウト事業展開に際したパッケージデザ イン及びPR
静岡県 プチフール 記念日を彩るケーキ宅配サービスの新規取り組みと販売促進
京都府 旬菜 松なみ 介護事業所や高齢者等への宅配事業開始及び真空包装機の導入
大阪府 コブカフェ カレー専門店の本格スパイスカレーが作れるキット販売計画
兵庫県 焼肉屋御肉 海辺の焼肉屋「御肉」高級焼肉弁当開発による法人ニーズ販路開拓
奈良県 焼肉千久左 和牛と地産野菜で作った焼肉弁当の宅配事業による新たな販路開拓
岡山県 うどん坊 うどん玉「倉敷てまり」のデイサービス施設への通販による売上増
福岡県 海鮮焼鳥酒膳 鳥政 焼鳥の持帰り・宅配部門強化による経営の安定化

 

(7)パターン⑤「新たな顧客層を開拓したい!」

開拓

既存の顧客層では売上が頭打ち。何とか新しい客層を開拓して売上アップを狙いたい。こんなお店も多いのではないでしょうか?

新たな顧客層を取り込むための店舗改装費用や、新たな顧客層に向けたメニュー開発費から販促活動費用までをまとめて小規模事業者持続化補助金で申請することが可能です。(補助額最大50万円、補助率2/3以内)

(7−1)対象者

既存顧客層では売上が頭打ちのため新たな顧客層の開拓に挑みたい飲食店

(7−2)採択事例

採択事例の中では、女性客層の開拓とシニア層の開拓事例が目立ちました。この他にはファミリー向けやサラリーマン向けなど。

・女性客層の開拓事例

都道府県 事業者名 補助事業の内容
岩手県 居酒屋わこう 女性客の獲得に向けた新メニュー開発と新サービスの提案
神奈川県 鳥一番 多彩な広告と女性向け新メニューで女性のハートをゲット!
山梨県 焼肉バル 秀 富士山観光で女性に焼肉を食べてもらうための販路開拓事業
愛知県 カフェ&キッチン yy 大人女子向けコラボ企画実施による知名度アップ・集客力の拡大
京都府 株式会社ミレ・フードサービス 焼肉女子メニュー投入での女性顧客開拓

・シニア層の開拓事例

都道府県 事業者名 補助事業の内容
新潟県 割烹太古八 高齢者の慶事・法要の需要を取り込む為の店舗のバリアフリー化
岐阜県 珈琲館 童夢 高齢者にも利用しやすく地域の交流の場となる店舗作り
愛知県 カフェ・ど・たろう 高齢者が集まりやすい「憩いの場」をつくり新規顧客を獲得する
滋賀県 サルティンボッカ 新たな高齢者用「近江牛“軟らか”ステーキ」の開発と販路拡大
福岡県 麺屋 八感 シニア層に安心して来店頂ける店舗改装とテイクアウト商品の開発

・その他の開拓事例

都道府県 事業者名 補助事業の内容
富山県 晴通子の店 駅前ビジネスマンへの手作り&無料デリバリー弁当営業販路拡大事業
山梨県 食事処いこい 子連れでも安心して外食できる店になるための店舗改装
静岡県 そば処 福乃家 三保半島のファミリー世帯から選ばれる店づくりと集客活動
愛知県 WitCAFE 企業宴会・結婚式二次会・婚活パーティー等貸し切りパーティーニーズの獲 得
大阪府 泰三屋 三世代が訪れるバリアフリー設計のイタリアンレストランの運営

 

(8)採択事例一覧

リスト

いかがでしょうか。参考になりましたか?

小さなお店ではなかなか販促費にまとまったお金を使うのは厳しいものです。ぜひこの補助金を利用して、売上アップを目指しましょう!

最後に今回の調査で抽出した飲食店の採択事例約300件を載せています。

あくまで採択者や補助事業の名称で飲食店と判断できるものを抜き出していますので、すべての飲食店の採択事例を抜き出せているわけではありません。また、当事務所の近隣エリアでは商工会議所管轄の飲食店が多いため、商工会議所での採択事例のみを調査の対象としています。これらの点ご了承ください。

都道府県 事業者名 補助事業の内容
北海道 梅酒BAR SOUL COMPANY 昼間の新規営業としての「BAR書道」開催営業による販路開拓
北海道 せたカフェキッチンぷらす ケータリング・大型仕出し・弁当配達の受入れ態勢の確立と広宣
北海道 Pizzeria Trattoria La Terra 薪窯焼きナポリピッツァの移動販売と実店舗の周知・販路拡大事業
北海道 日本酒Barにゃごりん 日本酒専門店における集客促進事業
北海道 有限会社ロア 老舗喫茶店の若者の支持を得るためのイメージアップ事業
北海道 漢方サロン&薬膳カフェ フィグ 十勝発薬膳スイーツの生産増加に伴う設備・販路開拓
北海道 BAR AZZURRO オホーツクへ拡げる本物のエスプレッソ
北海道 焼肉 喜林 住宅街でも光る看板による視認性アップで、新規来店者増を図る
青森県 合同会社ナチュール青森 新食感!『生プリン』で獲得、新規顧客と販路拡大
青森県 我のうどんてんまる うどん店の天然だし唐揚げ用漬けだれの販路拡大と“だし活”推進
岩手県 和の食じゅあん 広報宣伝強化による新規顧客開拓と売り上げの拡大
岩手県 創作農家レストランこすもす 地域ブランド柿の通年ニーズに対応するための新商品生産体制強化
岩手県 あんでるせん 釜石バーガーの生産体制強化及び新メニュー開発事業
岩手県 居酒屋わこう 女性客の獲得に向けた新メニュー開発と新サービスの提案
岩手県 まきば ちょい飲みメニューの提案と女性・高齢客の不満解消で新規集客
岩手県 麺家たか志 「博多・熊本風とんこつラーメン」の売上増に向けた魅力発信事業
岩手県 Cafe Unma 健康食に興味・関心の高い男性就業者への出前弁当
岩手県 焼肉 奥州うしまる 『モバイル会員』制導入による顧客サービス拡充で売上アップ
岩手県 たこ焼・たい焼 けんちゃん 「夏たい焼き」と「クレープ」の相乗効果による新規顧客の開拓
宮城県 仙台牛焼肉 盛岡手打冷麺 牛々 仙台牛焼肉地域一番店ブランド構築による新規顧客拡大事業
宮城県 Cafe nijineco ハンドメイドドーナツカフェ“にじねこ”の販路拡大!大作戦!!
宮城県 炭火焼と南イタリア料理のお店Vacanze 小規模団体獲得の為の店舗2階部改装
宮城県 有限会社ダイシュン(焼肉炭小屋) 女子会・シニア会・親子会のできる素敵な焼肉店への大改造事業
秋田県 食堂&Cafe YAKUZEN 「テイクアウトメニューの充実による新規顧客の獲得」
山形県 ブーランジェ・ジオジオ 温かみのあるパン屋の店づくり
福島県 中国四川料理 心 家庭でプロの味を手軽に味わえる「麻婆豆腐の元」の開発・販路開拓事業
新潟県 有限会社せかい鮨 「店舗案内用看板」と「店頭ディスプレイ」の設置による集客強化
新潟県 有限会社旭屋ベーカリー 記憶に残る看板設置で認知度向上、新規顧客獲得事業
新潟県 キママニ食堂 新規イベント開催とディナー等の充実・広告による販路開拓
新潟県 炭火焼一助 メニューの見直し等による店舗のリニューアルオープン
新潟県 とんかつ久兵衛 夜の部のとんかつ弁当開発・販売による販路開拓
新潟県 有限会社井浦 LED内照パネル設置とランチチラシ作成で集客UP
新潟県 食菜 和ごころ わかりやすい看板設置、HPで集客、お土産商品開発で商品PR
新潟県 割烹太古八 高齢者の慶事・法要の需要を取り込む為の店舗のバリアフリー化
富山県 晴通子の店 駅前ビジネスマンへの手作り&無料デリバリー弁当営業販路拡大事業
富山県 博多ラーメンばたやん 駅前店 中国人も見つけやすい、利用しやすい店作りによる販路開拓
富山県 GOOD FELLOWS カフェバーリニューアルオープンのPRによる新規顧客獲得大作戦
富山県 カフェくらうん 新規顧客及び業務用向けの自家焙煎珈琲店としてのブランド構築
石川県 あぶり肉がらん 地産地消を促進する「能登牛すき焼き弁当」の生産拡大と販路開拓
石川県 鶏とまつば 「衣食住ライフスタイル提案型NEWCONCEPT焼き鳥店」
石川県 Trattoria ORSO 10周年事業と婚活事業を充実させ集客増加に繋げる
長野県 Beef Dining 桂 ホームページ制作および新規メニューの開発による販路開拓
長野県 天ぷら 金万 新メニュー考案と快適性向上による、老舗として持続可能な店舗化
長野県 ふとっぱら食堂 「ミニPOSシステム」の導入
長野県 レストランHiko テラス席の設置により喫茶+デザートの営業で新規顧客を開拓する
茨城県 World Line株式会社 事業名:外国人・ラテン好き「ダンス&ディナーレストラン業態」の開発
茨城県 カフェアップス オープンキッチン増設による業務の活性化と顧客獲得
茨城県 都寿司 新規顧客獲得に向けた店舗内装工事による新しい雰囲気づくり
茨城県 そば処まるじゅう そば屋こだわりの惣菜、食料品の地域宅配サービス
栃木県 4丁目さくらcafe コーヒー豆を店内から見える中庭で焙煎する小屋の設置
栃木県 BARフルールドゥリス 栃木県産食材特化メニューの新開発と、IT活用による新規客獲得
栃木県 和風レストラン加茂川 飲食店が提案するアマランサスを活用した商品の販路拡大計画
栃木県 Restaurant Copain 真空包装機利用による地域に愛されるオンリーワンなフレンチ
栃木県 からあげ鳥富 メニュー拡充と手配りチラシ・ホームページ開設による認知度向上
群馬県 そば処うちだ 新店舗オープンでのチラシ配布及び玄そば脱皮機導入で小ロット産地の限 定販売
群馬県 ラ・ファミーリア ワインセラーの購入による宴会需要の確保
群馬県 一食入魂食堂分けかぶら屋iSuu 安心・安全な高付加価値商品の提供による新規客獲得事業
群馬県 焼き菓子の店SO 手作りグラノーラ等の販路拡大に向けた量産体制の強化
群馬県 Cafeラルゴ 子育て世代をターゲットにした習い事教室とカフェの融合事業
群馬県 味一念哲人 新規顧客獲得のための店舗内改装事業
群馬県 イタリア料理ROKA 新規顧客率アップのための看板リニューアル
群馬県 純手打ちうどんそば丸木屋 安全性の高い川魚料理と新鮮なわさびの提供と店舗リフォーム
群馬県 割烹 竹乃花 高座椅子導入による高齢者及び新規顧客の獲得
埼玉県 Pizzeria ダ・アチラン 30分続く余韻。エスプレッソはナポリ流が入門編。
埼玉県 CafeVino 一般顧客・観光客の効率的な集客および快適空間の提供
埼玉県 中華そば葵 冷凍らーめんの開発・通信販売事業での販路開拓
埼玉県 二八そばと名古屋めし愛知家 健康に配慮した家庭で囲む宅配「和食オードブル」の開発
埼玉県 割烹 魚豊 認知度アップ&居心地アップ事業~時代を見据えた法事客の獲得~
埼玉県 ヒドリ食堂 世界のお酒が楽しめる「夜のヒドリ食堂」の展開
埼玉県 自然派ごはんTeru cafe オペレーション改善によるテイクアウト強化による販売促進事業
埼玉県 粥膳かやと こだわりのお粥コース膳をベースにした法事メニューの宣伝広告
埼玉県 天然酵母ぱん ひだまりCafe Nuku N uku 知名度を上げ実店舗へ来店させるためのブランディング戦略
埼玉県 麺や雫 売上増・新規顧客獲得のための持ち帰り用つけ麺セットの販売
埼玉県 有限会社太助寿し 江戸前寿司屋の季節や行事を感じる新メニューの作成
埼玉県 中華・台湾料理 正香園 高齢者と女性に優しいお店づくりで来店頻度向上
千葉県 29BAL木更津ニクバル 楽しみたい大人に向けた楽しい肉バルPRによる集客カアップ
千葉県 Mogu-Mogu Cafe ディナー売上アップを実現する提供時間短縮・販売促進強化事業
千葉県 トラットリアパーチェ 松戸の安全で新鮮な野菜を使用した新メニューの料理開発事業
千葉県 ネモトベーカリー 地産地消、市原の米で作る米粉パンを多くの人に味わってほしい!
千葉県 無国籍料理カチナ 徹底的な告知による新規顧客獲得大作戦
千葉県 大衆割烹 網元 美容と健康に関心の高い女性を対象としたすっぽん料理の販路拡大
千葉県 やきとりと地酒処ききょう 顧客の声を反映した店舗入口と座席の改修による集客強化事業
千葉県 麺や小鉄 八千代で味わう本格派博多スタイルの発信による販路開拓
千葉県 鉄板焼 もん 新規客獲得の為の商圏拡大事業 H.Pとチラシ作成による販路開拓
東京都 カフェ&ダイニング ギリギリ パウダーチーズを使った新メニュー開発・新規顧客獲得
東京都 東向島珈琲店 「下町のレアチーズケーキ」のテイクアウト事業展開に際したパッケージデザ イン及びPR
東京都 natural caf’e goen 個人事業主へのレンタルスペース利用の販路拡大
東京都 白金本気だんご 新規顧客を開拓する新商品「よもぎ玄米だんご」の販路開拓事業
東京都 パティスリー ルポンデザミ 当店オリジナルアイスクリームの開発・販売による夏場の売上対策
東京都 串衛門 外国人観光客獲得に向けた店内換気改善と販売促進事業
東京都 すし藤森 すし藤森が実現、ワインと寿司のマリアージュ
東京都 LICAFE 座席数改善、店頭店内装飾改善、知名度向上
東京都 蕎麦と雑穀料理 杜々 「高尾の蕎麦のお取り寄せグルメ」の開発とIT活用による拡販
東京都 寿々屋 外国人のあつまるお蕎麦屋さん
東京都 Weekend Cafe 店の外壁改装と突出し看板設置による集客力強化
東京都 株式会社いろは寿司 ウェブページの大幅刷新とグローバル化対応で集客カアップ
東京都 有限会社魚隆 外国人に観光客に食べさせたい!朝獲れ魚のメニューで販路開拓
神奈川県 パン酵母ミルキ 生産量拡大のボトルネック解消で、夕方需要に対応して売上拡大
神奈川県 Cafe&Restaurant BLUE MOON 頂いて笑顔になる、とろける口どけショコラのギフト化・販路開拓
神奈川県 居酒屋和食の店 まるま お客満足度の向上と昼間の売上率25%以上の達成
神奈川県 わかやま屋 ピッツェリアチェッポ 商品開発販路促進とバリアフリーに伴うスペース改善や店内外改装
神奈川県 八重寿し 純和風の店舗改装による外国人観光客集客事業
神奈川県 カフェ鎌倉美学 外看板製作とショップカード制作による新規顧客獲得
神奈川県 燕CAFE 店内改装・チラシによる広告宣伝による販路開拓事業
神奈川県 居酒屋いもんこ 居酒屋の雰囲気を出す店舗改装(床面の張替え)による販路開拓
神奈川県 GREENSWARD テラス席増設及びスマートーバーベキュープランによる集客力強化
神奈川県 さかな料理まつばら 高齢者をターゲットとした地域商材を活用した弁当惣菜配達事業
神奈川県 鳥一番 多彩な広告と女性向け新メニューで女性のハートをゲット!
神奈川県 海月亭 IT活用:燻製に関するウェブサイト新規構築および店内改装事業
山梨県 食事処いこい 子連れでも安心して外食できる店になるための店舗改装
山梨県 焼肉バル 秀 富士山観光で女性に焼肉を食べてもらうための販路開拓事業
静岡県 有限会社十和田 家庭で当店の美味しい味が楽しめるテイクアウトの販売促進
静岡県 そば処 福乃家 三保半島のファミリー世帯から選ばれる店づくりと集客活動
静岡県 パティスリーVERTCLAIR イートインスペースの改良・充実による顧客満足の質向上への取組
静岡県 cafe akko アスリート向け長期保存が可能なテイクアウト商品の販売促進と作業効率の 向上
静岡県 カフェ&スペースほとり コーヒーをツールとした世代間交流促進による販売力強化事業
静岡県 クローバー 洋菓子専門店が作る焼き菓子を充実させ売上増を目指す
静岡県 英(はなぶさ) 地魚を使った創作寿司店の認知性向上のためのプロモーション計画
静岡県 立ち拠り酒場 榮~さかえ~ 大看板設置でイメージをリ・ブランディング!売上&客数を増やす。
静岡県 みどり庵 こだわり蕎麦を食べて心身共に健やかに 自家製麺開発と販売促進
静岡県 プチフール 記念日を彩るケーキ宅配サービスの新規取り組みと販売促進
岐阜県 旬味よしべえ 「ふく料理セット」発送営業による 売上高UP と新規ファンづくり
岐阜県 Cafe&Bar Aqui リピート率を上げ売り上げUPを図るためのホームページ作成事業
岐阜県 MERRY BADGE 岐阜県産豚100%ハンバーグ店としての認知度アップと販路拡大
岐阜県 A.L.C.cafe(エーエルシーカフェ) 進物用焼き菓子のパッケージ開発と販売強化および業務効率化
岐阜県 かがり火 入店したくなる店舗入口改修工事と認知度アップによる新規顧客の獲得
岐阜県 羊Diningひとみしり 席数増加と、認知度アップによる既存流出客・新規顧客の獲得
岐阜県 パスタハウススズヤ 店舗設備改修による既存顧客の満足度向上と新規顧客の開拓
岐阜県 満菜鉄板 猿神 女性客のリピーター確保のためのメニューリストの作成及び店舗改装
岐阜県 Tomy Muesli 地元食材を使ったオリジナルメニューによる販路開拓事業
岐阜県 居酒場 月うさぎ インバウンドを取り込め!新しいターゲットへの販路開拓事業
岐阜県 中国料理 Xingfu 看板や情報誌で女性に対しバルスタイルの周知を行い新規顧客獲得
岐阜県 カフェ コタシオ 広告掲載とショップカードによる知名度向上及び顧客増大事業
岐阜県 笑わず スモーク料理と言えば笑わずというイメージづくり。
岐阜県 DINING BAR DADA 店舗リニューアルによる受入可能体制の構築と販売促進事業
岐阜県 豆屋珈琲 地元食材を使った食事メニューの開発による新規顧客獲得計画
岐阜県 旬彩処 たけとも こだわりの料理と店主技術PRによる新規販路開拓
岐阜県 旬彩肴房 坐蔵 広報活動による認知度向上と新規顧客獲得計画
岐阜県 会食 酒菜 和楽居 ウェブで知り、店に来て、楽しんで、ファンになる環境の整備
岐阜県 珈琲館 童夢 高齢者にも利用しやすく地域の交流の場となる店舗作り
愛知県 WitCAFE 企業宴会・結婚式二次会・婚活パーティー等貸し切りパーティーニーズの獲 得
愛知県 Kitchen&Cafe SORA 生き活き楽しく学べるカフェdeスクール
愛知県 大徳 老舗すしうなぎ店の事業承継に伴う改革及び新規顧客獲得
愛知県 BLUE BEAR CAFE&TABLE 「洋風串ダイニング」に業種・業態変更しお酒を飲むお客様の開拓
愛知県 はれカフェ オーガニック食品と絵本読み聞かせの本格展開によるファン獲得
愛知県 カリーザキッチン 自店の「カレーペースト」の開発・インターネット販路開拓
愛知県 酒創彩菜だいだい 無添加で安心安全な惣菜等のテイクアウト事業を新たに行う!
愛知県 パン工房MuraKami 新商品開発と新サービス展開で顧客増加地域で愛されるお店に!
愛知県 株式会社Food Educate どんぶりやお重の新メニューを推進し、食事を楽しみたいファミリ一層を獲 得!
愛知県 Tane Cafe 東海エリアの地域資源とコラボをした新たな商品開発と販路拡大
愛知県 居酒屋俺の家 「地元の懐かしの味」で店舗周辺に住む20~30代顧客層の新規開拓
愛知県 カフェ・ど・たろう 高齢者が集まりやすい「憩いの場」をつくり新規顧客を獲得する
愛知県 タコ焼 八丁 「宇宙芋」を使った商品の開発と新規顧客獲得の為の店舗改装
愛知県 カフェ&キッチン yy 大人女子向けコラボ企画実施による知名度アップ・集客力の拡大
愛知県 株式会社1丁目カンパニー サラリーマンなどがふらりと寄れる低価格の“飲み放題システム”
愛知県 Taro’s Bar Barのディナー顧客開拓と食べるカクテルのカジュアルギフト化
愛知県 OVER COFFEE 店舗リニューアルによる知名度及び販路拡大事業
愛知県 Runa Cafe(ルナカフェ) 地元商店街への地域貢献に繋げるメニュー開発と店内改装
愛知県 活魚料理たちばな 新規顧客、開拓に繋げるための販売促進と看板リニューアル
愛知県 日本中華食堂 看板刷新、駐車場照明増設による新規顧客獲得
愛知県 居酒屋 五十鈴 名店で修業した大将が取り組む高齢者対策と新規客獲得対策
三重県 KITCHENS 「こだわり志向」の顧客をターゲットとした販路開拓事業
三重県 Pas mal 赤身肉とワインのマリアージュで伸びている肉バル分野にHPでの販売促進
三重県 リス イタリア料理店 伊賀焼を用いた観光客向けメニュー開発とホームページによる宣伝
三重県 cafe松風 外国人ファミリー向け格安宿泊部屋の開設による市場開拓
三重県 Cafe sanaburi ニーズに対応するテラス設置による、新規顧客の獲得と売上拡大
三重県 お食事処むつみ 安価な飲食店イメージから高級海鮮料理店へのイメージアップ作戦
三重県 喫茶チェリー 「孫旅」需要対応の新メニュー開発と導入口改善による売上向上策
福井県 蕎麦Dining 一福 当店コンセプトの周知拡大を図るための広報宣伝活動
福井県 麺屋勝木 あっさり味×こってり接客×看板設置=新規顧客獲得大作戦!
福井県 魚清 健康志向のお客様へ新メニューのPRと満足度向上に向けた取組み
滋賀県 株式会社吉野 のっぺいうどん発祥の店としてのブランド強化による集客UP
滋賀県 サルティンボッカ 新たな高齢者用「近江牛“軟らか”ステーキ」の開発と販路拡大
滋賀県 Cafe je Jardin まるで別世界!ヨーロッパ旅行に行った雰囲気になるイングリッシュガーデン 併設のこだわりカフェで癒しのひとときをお届け!
京都府 旬菜 松なみ 介護事業所や高齢者等への宅配事業開始及び真空包装機の導入
京都府 Caf’e T.M en 御所エリア観光客向け「京手毬サンド」のテイクアウトによる拡販
京都府 たこ焼き酒場 蛸ぼーず 外国人観光客の集客及びデリバリーの販路開拓
京都府 株式会社ミレ・フードサービス 焼肉女子メニュー投入での女性顧客開拓
京都府 株式会社恵葉&菜 健康野菜 高機能野菜を使用した全く新しいサンドイッチのテスト販売
京都府 パン・ド・キ 目立たない店脱却!パン・ド・キ認知度UP作戦!
京都府 pizzeria SLOW 東舞鶴の外国人来訪者増加に対応した店舗演出整備事業
京都府 Piccolo bambino(ピッコロ バンビー ノ) 地元朝採り野菜を使ったイタリア料理の地域浸透による販路開拓
京都府 Caf’e m-alie 地域農産物を活かした新商品の開発販売
大阪府 ステーキ専門店ケンジ マルシェ横丁のPR及び屋根・換気扇の改修、増設による販路開拓
大阪府 賑わいキッチンなにわ花子 店舗改装によるブランド力構築による販路拡大
大阪府 yobareya 白カレーのブランド化による販路拡大と店舗改装による業務効率化
大阪府 串琢 焼鳥屋がシングルマザーを積極雇用してランチ営業を始める取組み
大阪府 コブカフェ カレー専門店の本格スパイスカレーが作れるキット販売計画
大阪府 泰三屋 三世代が訪れるバリアフリー設計のイタリアンレストランの運営
大阪府 讃岐うどんつる凜 栄養たっぷり!大造さんの“とり天うどん”を東三国名物に
大阪府 cafeMINMI 米粉シフォンケーキ~COFFON~の販路開拓
大阪府 IZAKAYA食堂フジタカナスビ 新たな麺料理と餃子の開発・販路開拓
大阪府 彩鳥屋てっちゃん 会員制『ひみつの部屋』作成による「1日1組貸切営業」事業
大阪府 お好み焼き 鉄板焼き ちっち 集客力を向上させるための店舗改装
大阪府 BONO cafe ホームページのリニューアルと広告出稿による販路拡大
大阪府 ジンギスカン龍神 店内改装とチラシ広告による新規顧客開拓
大阪府 拉麺 開花 チラシ配布による新規顧客の獲得及び店舗改装による再来率のUP
大阪府 カドマルシェ 新商品「門真れんこんそうめん」開発による販路開拓
大阪府 釜揚げうどん やしま門真巣本店 WEBで毎日うどんの顔見せしながらの広告宣伝活動
大阪府 株式会社やしまフードカンパニー 新メニュー開発とサービス券ポスティングの同時展開
大阪府 炭火やきとり きちんとチキン 大手チェーン店に負けない!中高年が楽しめる焼鳥店の顧客獲得
大阪府 旬菜や いなせ 仕出し弁当、おせち料理販売強化による新規顧客開拓事業
大阪府 キッチンアンドカフェAAサービス 個性的メニューの詳細情報発信ホームページ作成による来店促進
兵庫県 神戸長田株式会社 日本で唯一の豚肉専門炭火焼肉店のおいしさを広く知ってもらう!
兵庫県 唐揚げ専門店揚匠しげ盛 真空調理技術導入で味の均一化と販路拡大を図る(真空調理技術導入によ る高付加価値商品の提案)
兵庫県 Daining Bar Selvaggio 売上上昇の為、顧客の雰囲気に合わせて調光できる照明設備の導入
兵庫県 焼肉屋御肉 海辺の焼肉屋「御肉」高級焼肉弁当開発による法人ニーズ販路開拓
兵庫県 キッチンしまだ 当店の魅力を発信することによる新規顧客の獲得と販路開拓事業
兵庫県 麺 昌まさ こだわりのラーメンを軸とした販路開拓並びにブランド力強化事業
兵庫県 ダイニングキッチン輪(サークル) 「から揚げ年の数だけプレゼント」の認知度向上による新規来店客獲得
兵庫県 割烹白瀬 兵庫産海の幸、山の幸を使った「和魂洋才料理」の認知度向上
兵庫県 うどん工房悠々 評判の天ぷらうどん店による女性向けヘルシー天ぷら専門店
兵庫県 和酒 おのろじ ラーメン業態部門の顧客拡大を目的とする店舗改装とPRの強化
兵庫県 歌舞伎ラーメン ファミリー層向けメニュー開発と店内改装による新規顧客開拓
兵庫県 からあげ専門店つばさ 金賞受賞の唐揚げを使った定食メニューの拡充による販路開拓事業
兵庫県 淡路島カレー&カフェ ストロベリーフィー ルド 地域の学生教職員や高齢者への販路開拓とデザートメニューの開発
兵庫県 La Petite(ラ・プチット) デザートメニューを充実したオープン一周年記念祭
兵庫県 焼肉バルエイト。 新規販路開拓!商店街連動型精肉販売ECサイト制作事業
兵庫県 食堂Oggi お惣菜やケーキなどのテイクアウト新事業展開による新規顧客開拓
兵庫県 カフェ・マグノリア(Cafe Magnolia) 増築・テイクアウトに伴う、客数・客単価アップによる業績向上
兵庫県 トラットリア ヴィーノ 顧客満足度の向上による新規およびリピーター客の増大と看板商品の開 発・アピール
兵庫県 Beans mama 一軒家お庭カフェの充実による新規顧客開拓事業
兵庫県 とり基地ぷらす 金賞からあげのテイクアウト販売による主婦層顧客の開拓と業績アップ
奈良県 天理スタミナラーメン 奈良県代表ラーメン「天理スタミナラーメン」が取組む販促活動
奈良県 パン屋 福笑 子連れママも来店しやすいパン屋 福笑
奈良県 焼肉千久左 和牛と地産野菜で作った焼肉弁当の宅配事業による新たな販路開拓
奈良県 伝統食カフェ~楽膳~ 楽膳おやつの開発、販路開拓
和歌山県 カフェモコ 生姜料理専門店を通じて地元産品である生姜の認知度向上を図る!
和歌山県 ICHIE cafe 販路開拓の為の地域メディアのマーケティング調査
島根県 ラーメン長さん 新規店舗開設に伴う、広報宣伝、看板の増設による新規個客獲得
島根県 喫茶&Bar LAG 極近隣の姉妹店「LAGの別邸 南欧料理とワインの店」の設立
島根県 誘酒庵 おもてなし&客単価向上対策!手打ちそばと地酒を個室でしっぽり
島根県 談食 焼き鳥店には見えない店舗の視認改善
島根県 紬麦 田舎で作る安全・安心原材料のハード系パンの販路拡大
岡山県 焼肉食道園 顧客満足度向上における家族客増大と、インバウンド客増大
岡山県 たこ吉本店 本格的たこ焼きを自分で焼く楽しみを提供するサービスのPR事業
岡山県 うどん坊 うどん玉「倉敷てまり」のデイサービス施設への通販による売上増
岡山県 インコントロ・モンド 外国人観光客への「おもてなし」創出と地元産の新規メニュー開発
岡山県 酪農Cafe Mou Mou Kitchen 朝穫れのフレッシュミルクと地元食材をジャムにして新商品展開
岡山県 鉄板焼 一本松 安全安心な地元食材を使用した鉄板焼料理店の新規顧客拡大
広島県 日本料理きっちょう 仕出し部門の開始とホームページ等広告による顧客拡大
広島県 ラーメンハウス 店舗改装による新規顧客の獲得と顧客満足度向上のための取り組み
広島県 スムージーcafe 元気ハウスMORI 酵素スムージー専門店としての知名度アップ戦略による販路拡大
広島県 カフェ&カリー グランマ 地域密着型カレー専門店の利用シーン提案及びPR事業
広島県 珈琲屋スプレモ 移動販売車によるエスプレッソメニューの提供と新規販路拡大事業
広島県 台湾ダイニングカフェ行天 ランチ営業開始による新規顧客獲得と安心な店づくりへの取り組み
広島県 村上ベーカリー 路面店販売売上強化事業
山口県 焼鳥 一力(いちりき) 備長炭で焼き上げるこだわり焼鳥店の販売促進強化
山口県 宇部ラーメンまじめ川 快適な店内空間の実現と閑散時間帯の販売促進による売上向上
山口県 和菜遊彩 叶 お客のニーズに応えるための個室増設と広報戦略による販売促進
山口県 鶏そばカヲル ITとアナログを駆使した「女性向けラーメン店」の認知度向上
徳島県 峠のわが家 地元食材を使った新メニューによる新規来店向上事業
徳島県 岡本中華 「白系」徳島ラーメン(岡本の中華そば)の全国展開事業
徳島県 おこめパン工房 地域産品を用いた新商品展開等のスピードアップとその製造効率化
香川県 洋菓子の店 フランセ お菓子にメッセージが入れられるプリンターの導入で新規販路を開拓
愛媛県 有限会社海鮮割烹一心 「居心地の良い」店舗構築とサービスの向上
愛媛県 ラーメンなる バリっ子なるの「しまなみラーメン」の提供による販路拡大
高知県 cafeduglace 「看板商品の開発」と「訴求を高める店頭プロモーション」の実施
福岡県 まりも本店 福岡唯一の鴨料理店のギフトセットと宴会・ランチの販路開拓
福岡県 お魚ごはん&カフェと料理教室今橋家 料理教室受講者数増加とオリジナル食品開発販売
福岡県 鉄皿食堂 にし 新規・既存客の開拓および店舗環境の改善によるリピーター客の獲得~地 域に必要とされる顧客満足度の高い店の実現のために~
福岡県 にくやきZっ 地域で愛されるステーキ定食&焼肉丼店に向けた近隣ファンの獲得
福岡県 洋風居酒屋ばぶばぶ 福岡一大きなタコスと外国人客向け新メニューによる販路拡大
福岡県 Cafe Lequeux きび砂糖でつくる季節のタルトを用いた子育て世代と大人女子の共存空間
福岡県 カフェ プティパ 誘導看板を使った入店促進事業
福岡県 有限会社申和 本格的炉端焼き専門店へのクオリティーアップによる業態改革
福岡県 株式会社GRA-TI-TUDE 「グルテンフリーの米粉カレー専門店」の新規顧客開拓事業
福岡県 いえカフェ 自家焙煎工房兼新カフェスタイル店舗とWEBによる販路の拡大
福岡県 海鮮焼鳥酒膳 鳥政 焼鳥の持帰り・宅配部門強化による経営の安定化
福岡県 パティスリーさくら 柳川ご当地プリンの商品開発及びブランディングと販路開拓
福岡県 おにぎりカフェゑん 夕方~夜時間の有効活用・集客を図るための店舗内改装事業
福岡県 麺屋 八感 シニア層に安心して来店頂ける店舗改装とテイクアウト商品の開発
福岡県 美食空間 和fu 野外スペースを活かしたバーベキューテラス席で売上、集客アップ
佐賀県 Natural Bodymake オーガニックカフェの新規運営による新たな売り上げの創出
佐賀県 矢倉寿司 ホームページ開設と配布用メニュー表の作成による新規客開拓
佐賀県 一天張 「飲食に加え居心地良い場を提供するお店への転換による新販路開拓」
佐賀県 鉄板屋晴レ間 お手頃で本格的な「鉄板料理店」周知による新規顧客開拓
佐賀県 LION CURRY株式会社 本場スリランカカレーをご家庭でレトルトパック製造販売事業
長崎県 居酒屋かい千 コスパ最強!海鮮居酒屋の宴会コースの周知活動と体制強化
長崎県 株式会社長崎の路地裏cafe 「ハワイ」「熊本」ご当地ポップコーンの開発に伴うパッケージング事業
長崎県 くしあげkitchen524 女性・高齢者にやさしい店作りとLINE会員の拡大
長崎県 さぬきうどんたかはし 店舗及びメニューの認知・理解度向上による売り上げ拡大事業
長崎県 和食屋 杏 長崎県産の「鯛めし、鯛茶漬け」の情報発信で観光客向け販路拡大
熊本県 808 COFFEE STOP 店舗拡大を契機とした、カフェ&ワインバーへの転換と集客
熊本県 ラーメン 樹 石神秀幸氏に学んだラーメンを地域に根づかせる顧客開拓事業
熊本県 串揚げダイニング だんらん家 家族が“だんらん”できるお店とPR事業で顧客獲得
熊本県 イタリー亭本店みやもと ホームページ構築にて集客拡大によるイタリア料理販路拡大事業
熊本県 美味彩館味千美よし 簡易個室の導入と新メニュー開発による新たな顧客層の開拓事業
大分県 関西風鉄板焼 大阪 商圏内の顧客層に対する新商品新サービスの市場開拓事業
大分県 有限会社割烹山城家 味力の町『さいき』うまいもん『農と食』をつなぐ発信強化事業
大分県 大寅屋食堂 高齢者及び外国人旅行者向けトイレ改修と照明変更で新規顧客開拓
大分県 今勢屋 「手作りサンド」の販売促進と店舗リニューアルによる誘客
大分県 おきらく酒家 うっかり八兵衛 女性・ファミリー層向けの新規顧客獲得販促事業
宮崎県 和の暮らし 和穏 カフェ部門強化による客単価及び集客力の向上
宮崎県 ON THE KITCHEN ランチの“新”メニュー開発と“新”物販による販路開拓
宮崎県 Pizza Bar Pecco 宮崎県産「日向夏」とモッツアレラチーズのサラダ提供事業
宮崎県 いちりゅう南宮崎店 地域密着型焼肉店における物販商品での商圏拡大事業
宮崎県 PIZZERIA DOUBLE 店舗の弱点を克服し宮崎銘柄豚バーガーを広める為の移動販売事業
宮崎県 Regolith Coffee 焙煎方法の多様化と地元産酵素スムージーの開発による販路開拓
鹿児島県 株式会社とと家 焼鳥と手作りのまごころ料理の見える化で新規の客層にアピール。
鹿児島県 徳之島料理 和ちゃん ヘルシー弁当開発による販路開拓事業
鹿児島県 酒庵 朋 鹿児島県産黒さつま鶏鍋料理の効果的なPRによる販路開拓
鹿児島県 ソウル家庭料理福子 地域唯一の本場韓国料理店!新たな販路を開拓するための周知計画
沖縄県 はなはなアトリエカフェ 発酵食品で沖縄の食生活を改善!観光客にも広める事業
沖縄県 ステーキハウスビックリ大将 宮古牛ステーキの紹介大型看板の設置とその看板の多言語化